Krank nach Alkohol – nicht immer ist der Kater schuld Der Kopf dröhnt, der Magen spielt nicht mit und man fühlt sich insgesamt ziemlich elend: Das war wohl doch etwas zu viel Alkohol am Abend zuvor. Allerdings muss es nicht immer daran…
Rund 25 Millionen Menschen in Deutschland haben einen zu hohen Blutdruck. Wie bei vielen Krankheitsbildern spielt unser Lifestyle hier eine wesentliche Rolle. Gerade die richtige Ernährung kann bei Bluthochdruck viel bewegen, denn: Fast alle Fertiggerichte und verarbeitete Lebensmittel enthalten zu viel Salz…
Die britische Sängerin Adele soll 45 Kilo abgenommen haben. Ihr Geheimnis: Die sogenannte Sirtfood-Diät. Dabei wird durch das Essen bestimmter Lebensmittel der Stoffwechsel angekurbelt, was wiederum das Abnehmen beschleunigt. Wir erklären Ihnen, wie die Abnehm-Methode funktioniert. Die Sirtfood-Diät fokussiert sich auf ausgewählte…
Obst ist gesund – doch dasselbe gilt nicht zwangsläufig für fertige Obstsalate aus Supermärkten, Discountern und Backshops, wie eine Stichprobe des NDR-Verbrauchermagazins „Markt“ zeigt. Die Verbraucherschützer nahmen sieben Produkte näher unter die Lupe – mit bedenklichem Ergebnis. In fünf von sieben Stichproben lag die…
Der Lebensmittelhersteller Dr. Oetker hat seine Schokoladen-Pizza wegen geringer Nachfrage vom Markt genommen. Seit Sommer wird die Tiefkühlpizza mit Schokoladenbelag nicht mehr an den Handel ausgeliefert. Das sagte ein Sprecher am Freitag in Bielefeld. „Es gibt ja immer wieder Neuheiten, dafür muss ein…
Wenn Hunde mit rohem Fleisch gefüttert werden, kann das Gefahren für Tier und Besitzer bergen. Forscher der Universität Zürich haben bei 51 Futterproben in zwei Fällen (3,9 Prozent) die Darmbakterien Salmonellen gefunden und in 62,7 Prozent gegen Antibiotika resistente Bakterien. Das berichten…
Nachdem am Freitag bekannt geworden war, dass in einer Molkerei durch eine defekte Dichtung, durchfallerregende Keime in die Milch gelangten, mussten zwei Milchproduzenten ihre Produkte verschiedener Handelsmarken zurückrufen. Dass Verbraucher Milch nun als gesundheitsgefährdend abstempeln, ist dem Landwirt Friedrich Steinmann ein Dorn…
Manche Krankheiten sind unheilbar und durch den eigenen Lebensstil nicht zu beeinflussen. Andere hingegen schon. Sie lassen sich durch die richtige Ernährung verhindern oder, wenn sie bereits entstanden sind, zumindest lindern. Ernährungsmediziner Matthias Riedl erklärt, welche das sind – und welche Lebensmittel…
Zucchini und Kürbisse sind beliebt – nicht zuletzt, weil sie als kalorienarm, vitaminreich und leicht verdaulich gelten. Das baden-württembergische Verbraucherschutzministerium in Stuttgart warnt unter gewissen Umständen jedoch vor dem Verzehr. Es besteht Vergiftungsgefahr. „Wenn Zucchini oder Speisekürbisse bitter schmecken, sollten Verbraucher die…
Rosenkohl (ja mit einem s, wie die Stadt) sind benannt nach dem veggie’s Geschichte des Anbaus in Belgien. Teil der Kreuzblütler Gemüse-Familie, die sprouts' cousins zählen Blumenkohl, Grünkohl, Brokkoli, Kohl, Grünkohl, und bok choy. Kalorienarm, weniger als 40 pro Tasse, Rosenkohl sind…