Wie man sicher verwenden Sie Kunststoff-Behälter in die Mikrowelle

(HealthDay)—Für viele ist eine Mikrowelle unverzichtbar ist, aber Fragen bleiben über die Sicherheit von Containern verwendet, um zu Kochen und Aufwärmen Essen in es.

Die meisten der Kontroverse umgibt die Chemikalien verwendet, um Kunststoff-Behälter, weich oder klar, wie BPA und Phthalaten. Diese Chemikalien sind sogenannte endokrine Disruptoren, weil Sie nachahmen können Hormone wie östrogen in einem schlechten Weg. Die Chemikalien Auslaugung in Ihrer Lebensmittel, vor allem, wenn die Container sind beheizt. Laut der gemeinnützigen Environmental Working Group, sind andere Chemikalien, auch als Ersatz für BPA, noch nicht genügend getestet, um zu wissen, ob Sie wirklich sicher.

Einige Experten empfehlen, nicht mit jedem Kunststoff-Behälter in der Mikrowelle, auch wenn es gestempelt ist „Mikrowelle sicher.“ Mikrowellen Wärme ungleichmäßig und es entstehen hot-spots, wo Kunststoff ist mehr wahrscheinlich zu brechen. Stattdessen verwenden Sie Keramik oder Glas beschriftet mikrowellengeeignet. Auch, anstatt deckt noch ein Glas Schüssel mit Plastikfolie, Backpapier, ein schlichtes, weißes Papier Handtuch oder Backpapier über den Behälter, bevor die Mikrowelle.

Wenn Sie verwenden müssen Kunststoff -, der Umweltschutz-Arbeitsgruppe schlägt vor, die Wahl Behälter markiert mit der Nummer 1, 2, 4 oder 5. Diese enthalten kein BPA und können bessere Entscheidungen zu treffen. Vermeiden Polycarbonat-Behälter, die manchmal auch gestempelt mit der Nummer 7 oder „PC“. Wenn Sie waschen Sie alle aus Kunststoff in der Spülmaschine (wo hohe Wärme kann brechen die Kunststoff), legen Sie Sie auf den oberen rack.

Beachten Sie, dass viele takeout-Essen-Container sind nicht mikrowellenfest. Auch nicht re-verwenden Sie Schalen aus pre-packaged microwavable Nahrungsmittel.